Knusprige Airfryer-Kartoffelchips mit Rosmarin-Meersalz
Selbstgemachte Kartoffelchips aus dem Airfryer sind eine gesündere und unglaublich knusprige Alternative zu gekauften Chips. Mit einem Hauch von Rosmarin und Meersalz werden diese Chips zu einem unwiderstehlichen Snack für jede Gelegenheit. Schnell zubereitet und voller Geschmack!
Vorbereitung
45 Min.
Kochen / Backen
15 Min.
Portionen
2
Kalorien
240 kcal
Zutaten
für 2 PortionenMengen werden automatisch angepasst.
- 500 gfestkochende Kartoffeln
- 1 ELOlivenöl
- 1 TLfrischer Rosmarin(fein gehackt)
- TLMeersalz(nach Geschmack)
- Prise(n)schwarzer Pfeffer(frisch gemahlen, nach Geschmack)
Zubereitung
Die Kartoffelscheiben in eine große Schüssel mit kaltem Wasser geben und mindestens 30 Minuten einweichen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Dies sorgt für zusätzliche Knusprigkeit. Das Wasser gegebenenfalls mehrmals wechseln, bis es klar bleibt.
Nach dem Einweichen die Kartoffelscheiben abgießen und gründlich mit einem sauberen Küchentuch oder Küchenpapier trocknen. Dieser Schritt ist entscheidend für die Knusprigkeit!
Die trockenen Kartoffelscheiben in einer großen Schüssel mit Olivenöl, gehacktem Rosmarin, Meersalz und schwarzem Pfeffer vermischen. Sicherstellen, dass alle Scheiben gleichmäßig benetzt sind.
Den Airfryer auf 180°C vorheizen. Die Kartoffelscheiben in einer einzelnen Schicht in den Korb des Airfryers legen. Nicht überfüllen, da sie sonst nicht knusprig werden.
Die Chips für 10-15 Minuten backen, dabei den Korb alle 5 Minuten schütteln oder die Chips wenden, um eine gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit zu gewährleisten. Die genaue Backzeit kann je nach Dicke der Scheiben und Modell des Airfryers variieren. Die Chips sollten goldbraun und knusprig sein.
Die fertigen Chips aus dem Airfryer nehmen und auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen. Sofort servieren und genießen.
💡 Tipp
Nährwerte pro Portion
Kalorien
240 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
4 g
Rezept auf MrTaste: https://mrtaste.de/rezept/knusprige-airfryer-kartoffelchips-mit-rosmarin-meersalz
Bewertungen (4)
5/5 Sterne! Absolut perfekt! So knusprig, so lecker und super einfach. Mein neuer Lieblingssnack!
02.03.2026
⭐⭐⭐⭐⭐ Wow, so lecker und knusprig! Die Zubereitung war super einfach. Absolut perfekt!
21.02.2026
Unfassbar lecker und so einfach! Meine Familie liebt diese Chips. 5 Sterne! ✨
01.02.2026
"Super leckere Chips, sooo einfach zuzubereiten! Die Rosmarin-Note ist der Hammer. Kommen definitiv wieder auf den Tisch!"
25.01.2026
Wie hat dir das Rezept gefallen?
Ähnliche Rezepte
Mehr ansehen →
Klassischer Caprese Salat – Ein Hauch von Italien auf deinem Teller
Tauche ein in die Einfachheit und Eleganz der italienischen Küche mit diesem zeitlosen Caprese Salat. Saftige Tomaten, cremiger Mozzarella und frisches Basilikum vereinen sich zu einem Geschmackserlebnis, das Körper und Seele erfrischt. Ein perfekter Starter oder eine leichte Beilage für jede Gelegenheit.
Himmlische Käsekuchen-Muffins aus dem Airfryer
Diese Käsekuchen-Muffins sind eine unwiderstehliche Kombination aus cremigem Käsekuchen und knusprigem Keksboden, perfekt portioniert und blitzschnell im Airfryer zubereitet. Sie sind ideal für spontane Naschereien oder als charmantes Dessert für Gäste. Die Zubereitung ist kinderleicht und das Ergebnis einfach himmlisch.
Knusprige Airfryer Hot Dogs: Schnell & Lecker
Diese Hot Dogs aus dem Airfryer sind die perfekte Lösung für einen schnellen Snack oder ein unkompliziertes Abendessen. Außen knusprig, innen saftig und in wenigen Minuten zubereitet – ein echter Genuss für Groß und Klein. Der Airfryer sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und spart gleichzeitig Fett.
Luftig-leichte Berliner Krapfen aus dem Airfryer
Diese Version des klassischen Berliners ist eine leichtere, aber dennoch unwiderstehlich leckere Variante, die ganz ohne Frittierfett auskommt. Der Airfryer zaubert goldbraune, luftige Krapfen, die innen wunderbar weich sind und sich perfekt füllen lassen. Ein Genuss für jeden Anlass, der weniger Reue und mehr Freude bereitet.