Knusprige Airfryer Pommes – Goldbraun und unwiderstehlich
Diese Pommes frites aus dem Airfryer sind die perfekte Alternative zu frittierten Varianten. Außen knusprig, innen zart und mit deutlich weniger Fett zubereitet. Ein Genuss für Groß und Klein!
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
25 Min.
Portionen
4
Kalorien
185 kcal
Zutaten
Mengen werden automatisch angepasst.
- 800 gfestkochende Kartoffeln
- 2 ELRapsöl(oder anderes hitzebeständiges Öl)
- 1 TLPaprikapulver edelsüß
- 0.5 TLKnoblauchpulver
- Prise(n)Salz(nach Geschmack)
- Prise(n)schwarzer Pfeffer(frisch gemahlen, nach Geschmack)
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln gründlich waschen und schälen. Anschließend in etwa 1 cm dicke Stifte schneiden. Für besonders knusprige Pommes können Sie die Kartoffelstifte 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Danach gründlich abtropfen lassen und mit Küchenpapier sehr trocken tupfen.
- 2
Die trockenen Kartoffelstifte in einer großen Schüssel mit dem Rapsöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Achten Sie darauf, dass alle Pommes gleichmäßig mit der Gewürzmischung überzogen sind.
- 3
Den Airfryer auf 180°C vorheizen, falls Ihr Modell eine Vorheizfunktion besitzt. Andernfalls kann dieser Schritt übersprungen werden.
- 4
Die gewürzten Kartoffelstifte in den Korb des Airfryers geben. Achten Sie darauf, den Korb nicht zu überfüllen, da die Pommes sonst nicht gleichmäßig knusprig werden. Lieber in zwei Portionen garen, falls nötig.
- 5
Die Pommes für 18-25 Minuten bei 180°C garen. Schütteln Sie den Korb alle 5-7 Minuten kräftig durch, damit die Pommes von allen Seiten schön braun und knusprig werden.
- 6
Überprüfen Sie die Knusprigkeit und Garstufe. Falls die Pommes noch nicht goldbraun genug sind, können Sie die Temperatur für die letzten 2-3 Minuten auf 200°C erhöhen. Sofort servieren und genießen!
💡 Tipp
Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie einen Teelöffel Zwiebelpulver oder eine Prise Cayennepfeffer zu den Gewürzen hinzufügen. Servieren Sie die Pommes mit selbstgemachtem Ketchup, Mayonnaise oder einer Kräuterquark-Dipp.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
185 kcal
Protein
3.7 g
Kohlenhydrate
33.5 g
Fett
4.5 g
Ballaststoffe
3.5 g
Bewertungen (3)
Wie hat dir das Rezept gefallen?
Mega lecker und so einfach! Die Pommes werden super knusprig und schmecken fantastisch. Gerne wieder!
10.02.2026
Super lecker und so schnell gemacht! Die Pommes werden perfekt knusprig. Absolut empfehlenswert! ⭐⭐⭐⭐
26.01.2026
Die Knusprigkeit ist super und die Zubereitung so einfach! Schmeckt wirklich toll. Ein fester Bestandteil unserer Küche jetzt!
22.01.2026