Knuspriger Airfryer Camembert mit Preiselbeeren
Ein unwiderstehlich cremiger Camembert, perfekt gebacken im Airfryer, um eine goldbraune, knusprige Hülle zu erhalten, während das Innere wunderbar zartschmilzt. Serviert mit einer süß-herben Preiselbeersauce ist dieser Snack oder die Vorspeise ein wahrer Genuss.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
1
Kalorien
710 kcal
Zutaten
Mengen werden automatisch angepasst.
- 250 gCamembert(ganzes Stück)
- 2 ELOlivenöl
- Prise(n)Salz(nach Geschmack)
- Prise(n)Pfeffer(nach Geschmack)
- 50 gPaniermehl
- 1 ELPetersilie(frisch gehackt, zum Garnieren)
- 40 gPreiselbeersauce
Zubereitung
- 1
Den Camembert aus der Verpackung nehmen und auf beiden Seiten leicht mit Olivenöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Das Paniermehl auf einen flachen Teller geben und den Camembert darin wenden, sodass er rundherum gleichmäßig mit Paniermehl bedeckt ist. Leicht andrücken, damit die Panade gut haftet.
- 3
Den Airfryer auf 180°C vorheizen. Dies dauert in der Regel etwa 3-5 Minuten.
- 4
Den panierten Camembert vorsichtig in den Korb des Airfryers legen. Darauf achten, dass er nicht am Boden klebt. Gegebenenfalls ein Stück Backpapier unterlegen.
- 5
Den Camembert für 8-10 Minuten im Airfryer backen. Nach etwa der Hälfte der Zeit (nach 4-5 Minuten) den Korb einmal schütteln oder den Camembert vorsichtig wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Er sollte goldbraun und knusprig sein und das Innere geschmolzen.
- 6
Den gebackenen Camembert vorsichtig aus dem Airfryer nehmen und auf einem Teller anrichten. Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort mit Preiselbeersauce servieren.
💡 Tipp
Servieren Sie den gebackenen Camembert mit frischem Baguette oder einem kleinen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit. Für eine süßere Note können Sie auch etwas Honig über den fertigen Käse träufeln.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
710 kcal
Protein
37.5 g
Kohlenhydrate
30.5 g
Fett
50.5 g
Ballaststoffe
1.5 g
Bewertungen (4)
Wie hat dir das Rezept gefallen?
Super lecker und so einfach gemacht! Der Camembert wird perfekt knusprig, ein Genuss! 😋👍
15.02.2026
Lecker und super schnell gemacht! Der Camembert war knusprig, aber für 5 Sterne fehlte das gewisse Etwas.
07.02.2026
Absolut genial! So schnell gemacht und schmeckt unglaublich lecker. Der Käse war perfekt cremig, dazu die Preiselbeeren – ein Traum! 🤩 5 Sterne!
22.01.2026
Super schnell und so lecker! Der Camembert wird perfekt knusprig. Ein echter Genuss!
05.01.2026