Knuspriger Airfryer-Halloumi mit Kräuter-Zitronen-Marinade
Dieser knusprige Halloumi aus dem Airfryer ist ein wahrer Genuss! Außen goldbraun und innen zart, wird er von einer aromatischen Kräuter-Zitronen-Marinade perfekt abgerundet. Ideal als schnelle Vorspeise, Beilage oder als proteinreicher Snack.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
2
Kalorien
360 kcal
Zutaten
Mengen werden automatisch angepasst.
- 250 gHalloumi
- 2 ELOlivenöl
- 1 ELZitronensaft(frisch gepresst)
- 0.5 TLGetrockneter Oregano
- 0.5 TLGetrockneter Thymian
- 0.25 TLKnoblauchpulver
- Prise(n)Salz(nach Geschmack)
- Prise(n)Schwarzer Pfeffer(frisch gemahlen, nach Geschmack)
- ELFrische Petersilie(gehackt, zum Garnieren (optional))
Zubereitung
- 1
Den Halloumi auspacken und trocken tupfen. Anschließend in ca. 1 cm dicke Scheiben oder Würfel schneiden.
- 2
In einer mittelgroßen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Thymian, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren. Die Halloumi-Stücke hinzufügen und gut vermischen, sodass alle Seiten bedeckt sind. Den Halloumi für mindestens 10 Minuten marinieren lassen, gerne auch länger im Kühlschrank.
- 3
Den Airfryer auf 180°C vorheizen. Den Korb des Airfryers leicht mit Backspray oder etwas Olivenöl besprühen, um Anhaften zu verhindern.
- 4
Die marinierten Halloumi-Stücke in einer einzelnen Schicht in den Airfryer-Korb legen. Nicht überfüllen, bei Bedarf in zwei Durchgängen frittieren.
- 5
Den Halloumi für 8-12 Minuten im Airfryer backen. Nach der Hälfte der Zeit (ca. 4-6 Minuten) den Korb schütteln oder die Stücke wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Der Halloumi sollte goldbraun und knusprig sein.
- 6
Den fertigen Halloumi aus dem Airfryer nehmen und sofort servieren. Optional mit frischer Petersilie garnieren.
💡 Tipp
Für eine pikante Variante können Sie eine Prise Chiliflocken zur Marinade hinzufügen. Halloumi aus dem Airfryer schmeckt hervorragend mit einem frischen Salat, Tzatziki oder als Topping für Bowls.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
360 kcal
Protein
23 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
28 g
Ballaststoffe
1 g
Bewertungen (5)
Wie hat dir das Rezept gefallen?
5 Sterne! ⭐⭐⭐⭐⭐ Absolut köstlich und so einfach im Airfryer! Die Marinade ist ein Traum. Wird's öfter geben!
17.02.2026
⭐⭐⭐⭐⭐ Super lecker und so einfach zu machen! Der Halloumi wird perfekt knusprig. Absolut empfehlenswert!
10.02.2026
5 Sterne! Super lecker und so einfach im Airfryer! Die Marinade ist ein Traum. Kommt sofort ins Repertoire!
01.02.2026
Super lecker und so einfach im Airfryer! Die Marinade ist ein Traum. Kommt definitiv öfter auf den Tisch!
28.01.2026
Die Marinade war super lecker und der Halloumi schnell gemacht! Leider war er nicht knusprig genug.
07.01.2026