Airfryer Bratapfel mit Zimt-Marzipan-Füllung

Zubereitung

1. 1

   Die Äpfel gründlich waschen. Mit einem Apfelentkerner oder einem kleinen Messer das Kerngehäuse großzügig entfernen, sodass eine Höhle für die Füllung entsteht. Achten Sie darauf, den Boden des Apfels nicht zu durchstechen.

2. 2

   In einer kleinen Schüssel die Marzipan-Rohmasse mit Rosinen, gehackten Mandeln und einem halben Teelöffel Zimtpulver vermischen und gut verkneten, bis eine homogene Masse entsteht.

3. 3

   Die Marzipanmischung gleichmäßig auf die beiden Äpfel verteilen und fest in die entstandenen Höhlen drücken.

4. 4

   Die geschmolzene Butter mit dem restlichen Zimt (und optional dem Zucker) vermischen und die Außenseite der Äpfel damit bestreichen. Dies verleiht ihnen eine schöne Bräune und zusätzlichen Geschmack.

5. 5

   Die gefüllten Äpfel vorsichtig in den Korb des Airfryers legen. Achten Sie darauf, dass sie stabil stehen.

6. 6

   Den Airfryer auf 180°C vorheizen und die Äpfel für 15-20 Minuten backen. Die genaue Backzeit hängt von der Größe der Äpfel und der Leistung Ihres Airfryers ab. Die Äpfel sollten weich sein, aber nicht zerfallen, und die Füllung leicht gebräunt.

7. 7

   Den Bratapfel vorsichtig aus dem Airfryer nehmen und sofort servieren. Er schmeckt hervorragend pur oder mit einer Kugel Vanilleeis oder Vanillesauce.