Knusprige Airfryer Chicken Wings mit pikanter Marinade
Diese Chicken Wings werden im Airfryer unglaublich knusprig und saftig, ganz ohne viel Öl. Die würzige Marinade verleiht ihnen einen unwiderstehlichen Geschmack, perfekt für einen gemütlichen Abend oder als Party-Snack. Schnell zubereitet und einfach lecker!
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
25 Min.
Portionen
4
Kalorien
420 kcal
Zutaten
Mengen werden automatisch angepasst.
- 1000 gChicken Wings(am Gelenk geteilt)
- 2 ELOlivenöl
- 1 ELPaprikapulver(edelsüß)
- 1 TLKnoblauchpulver
- TLCayennepfeffer(oder nach Geschmack)
- 1 TLZwiebelpulver
- TLSalz(nach Geschmack)
- Prise(n)schwarzer Pfeffer(frisch gemahlen, nach Geschmack)
- 1 ELMaisstärke
Zubereitung
- 1
Die Chicken Wings unter kaltem Wasser abspülen und gründlich mit Küchenpapier trocken tupfen. Dies ist entscheidend für die Knusprigkeit.
- 2
In einer großen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.
- 3
Die trockenen Chicken Wings in die Schüssel geben und alles gut vermengen, sodass alle Wings gleichmäßig mit der Gewürzmischung überzogen sind.
- 4
Die Maisstärke über die marinierten Wings streuen und erneut gut vermischen. Die Maisstärke hilft, eine extra knusprige Haut zu erzielen.
- 5
Den Airfryer auf 190°C vorheizen (falls Ihr Modell eine Vorheizfunktion besitzt).
- 6
Die Chicken Wings in einer einzigen Schicht in den Korb des Airfryers legen. Achten Sie darauf, den Korb nicht zu überfüllen, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten. Gegebenenfalls in mehreren Durchgängen frittieren.
- 7
Die Wings für 20-25 Minuten bei 190°C garen. Nach der Hälfte der Garzeit den Korb schütteln oder die Wings wenden, damit sie von allen Seiten gleichmäßig bräunen und knusprig werden.
- 8
Überprüfen Sie die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer; sie sollte 74°C erreichen. Die Wings sollten goldbraun und knusprig sein.
- 9
Die knusprigen Airfryer Chicken Wings sofort servieren, eventuell mit einem Dip Ihrer Wahl.
💡 Tipp
Für eine Variation können Sie die Wings nach dem Frittieren in einer Barbecue-Sauce, Honig-Senf-Sauce oder einer scharfen Buffalo-Sauce schwenken. Auch frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie passen hervorragend als Garnitur.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
420 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
28 g
Ballaststoffe
1 g
Bewertungen (4)
Wie hat dir das Rezept gefallen?
Super lecker und so knusprig! Die Marinade ist perfekt. Schnell gemacht, einfach top!
15.02.2026
Die besten Wings aller Zeiten! So knusprig und die Marinade ist der Hammer. Einfach perfekt! ⭐⭐⭐⭐⭐
02.02.2026
Super einfach und mega lecker! Die Wings waren perfekt knusprig und die Marinade hatte den richtigen Kick. Absolut empfehlenswert!
01.02.2026
"Die Wings waren super knusprig und die Marinade lecker. Einfach zuzubereiten, aber für 5 Sterne fehlte mir das gewisse Extra. Trotzdem gern wieder!"
12.01.2026