Sonnenaufgangs-Joghurt-Bowl mit Apfel-Zimt-Granola
Starte deinen Tag mit dieser farbenfrohen und nahrhaften Joghurt-Bowl, die dich mit Energie versorgt. Die Kombination aus cremigem Joghurt, fruchtiger Apfelmus-Schicht und knusprigem, selbstgemachtem Granola ist ein wahrer Genuss für Gaumen und Auge. Ein perfektes Frühstück, das dich lange satt hält.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen / Backen
25 Min.
Portionen
1
Kalorien
610 kcal
Zutaten
für 1 PortionMengen werden automatisch angepasst.
Joghurt-Bowl
- 200 gGriechischer JoghurtMilch
- 50 gApfelmus(ungesüßt)
- 10 gChiasamen
- Prise(n)Zimt(nach Geschmack)
Apfel-Zimt-Granola
- 100 gHaferflocken
- 20 gMandelsplitter
- 10 gSonnenblumenkerne
- 15 mlAhornsirup
- 10 mlKokosöl(geschmolzen)
- 0.5 TLZimt
- Prise(n)Salz(nach Geschmack)
Garnierung
- 0.5 StückApfel(in Scheiben)
- 5 gFrische Beeren(z.B. Himbeeren)
Zubereitung
Heize deinen Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Für das Apfel-Zimt-Granola vermische die Haferflocken, Mandelsplitter, Sonnenblumenkerne, Ahornsirup, geschmolzenes Kokosöl, Zimt und eine Prise Salz in einer Schüssel gut miteinander.
Verteile die Granola-Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech. Backe das Granola für etwa 20-25 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist. Wende es nach der Hälfte der Backzeit einmal. Nimm es aus dem Ofen und lasse es vollständig abkühlen.
Während das Granola abkühlt, bereite die Joghurt-Bowl vor. Vermische in einer Schüssel den griechischen Joghurt mit den Chiasamen und einer Prise Zimt.
Gib das Apfelmus in eine Servierschale oder -glas. Schichte anschließend den zubereiteten Joghurt vorsichtig darauf.
Sobald das Granola abgekühlt ist, streue eine großzügige Menge davon über den Joghurt. Garniere deine Sonnenaufgangs-Joghurt-Bowl mit frischen Apfelscheiben und Beeren.
Serviere deine Joghurt-Bowl sofort und genieße dieses köstliche Frühstück.
💡 Tipp
Nährwerte pro Portion
Kalorien
610 kcal
Protein
33 g
Kohlenhydrate
70 g
Fett
24 g
Ballaststoffe
12 g
Rezept auf MrTaste: https://mrtaste.de/rezept/sonnenaufgangs-joghurt-bowl-mit-apfel-zimt-granola
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